Николай Гурьянов
22 ноября 2017
31709

Булка оказалась лучше батона

Один из предметов извечного спора между москвичами и питерцами — как называть белый хлеб продолговатой формы. В культурной столице говорят «булка», а в обычной — «батон». Новое исследование не разрешило этот спор, но сравнило качество продукта в двух главных городах страны

Роскачество исследовало нарезные батоны (булки) в Центральном и Северо-Западном федеральном округах. В ЦФО было проверено 65 торговых марок. Нарушения обнаружены у 12 брендов, почти все они были изготовлены в Москве и Подмосковье, говорится на сайте организации.

На северо-западе страны специалисты изучили булки (батоны) от 16 производителей. Продукция 15 торговых марок оказалась качественной и безопасной. Нарушителя выявили только одного — там была занижена массовая доля жира.

Таким образом, в целом в регионах СЗФО продается хороший хлеб: продукция 15 брендов является качественной. Лидерами стали Санкт-Петербург и Вологодская область, сообщает автономная некоммерческая организация.

Недавно специалисты рассказали, кто прав в извечном споре о том, как правильно говорить: «шаурма» или «шаверма», — москвичи или петербуржцы?

Комментарии
Здесь пока никто не написал =(
Оставить комментарий
Загрузка...
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
06:00
Вокруг света с Ману Фиделем. Гонконг
06:00
Неестественный отбор
06:55
Вокруг света с Ману Фиделем. Токио
19:15
Царство грибов. Чёрный трюфель
19:45
Царство грибов. Белый трюфель
20:15
Тропические острова. Гавайи
Путешествия развивают ум, если, конечно, он у вас естьГилберт Честертон