Национальная библиотека Австралии нашла 120-летний шоколад

Сотрудники Национальной библиотеки Австралии просматривали недавно приобретенные предметы, которые ранее принадлежали поэту и журналисту Эндрю Бартону Патерсону. Среди них была баночка, в которой нашли шоколад, пишет UPI.

Специалисты распаковывали содержимое коробки с бумагами, принадлежавшими Патерсону, чтобы их можно было оцифровать. Шоколаду 120 лет, внутри банки он завернут в фольгу. Такой шоколад вручался в качестве подарка солдатам, которые служили во время англо-бурской войны. Сам Патерсон, скорее всего, приобрел баночку с шоколадом у военного корреспондента.

«Когда мы его распаковали, был довольно интересный запах», — заявили в библиотеке, не описав, как именно пах найденный шоколад.

Сам Патерсон тоже был военным корреспондентом в Южной Африке с октября 1899 года. На передовой он пробыл около года, а затем вернулся обратно в Австралию. Патерсон умер в 1941 году. Его потомки передали вещи национальной библиотеке только 2019 году.

Рецепты из разных стран мира

Еда предков и современные диеты