Голландский писающий мальчик, поддоМные каналы и Иероним Босх в ХЕРТОГЕНБОСе Часть I
Правильнее, конечно, назвать так:
Иероним Босх, пирожные "голова мавра", марихуана для всех...
и много чего ещё в двух часах от Михалыча.
Нидерланды - одна из 28 (пока) стран, входящих в Евросоюз.
Самые распространенные ассоциации, возникающие при её названии, — старинные мельницы,
красочные тюльпаны, кафешопы, улица «Красных фонарей» и
забавные деревянные башмаки.
На самом деле Нидерланды — намного больше, чем перечисленные стереотипы.
Это одна из самых живописных стран Западной Европы с необычной природой,
множеством замков и древними городами.
Вот об одном из древних городов мы с вами и поговорим в этом путеводителе.
Государство разделено на 12 провинций.
Только две из них называются Голландия (северная и южная),
однако именно они, в своё время самые богатые, а так же знаменитый сыр
сделали неофициальное название более известным.
Королевство Нидерла́нды государство, состоящее из основной территории в Западной Европе
и островов Бонэйр, Синт-Эстатиус и Саба в Карибском море
(называемых также Карибскими Нидерландами)
Столица провинции Северный Брабант -
город Херцогенбос -
наш сегодняшний герой.
Из Дюссельдорфа да него 170 км, то-есть всего 2 часа на автомобиле.
Общая информация о Хертогенбосе
Столица Северного Брабанта (Noord-Brabant) Хертогенбос ('s-Hertogenbosch) является четвертым по величине городом провинции.
Он обосновался в месте слияния рек Аа (Aa), Доммел (Dommel), Южная Виллемсварт (Zuid-Willemsvaart) и Дизе (Dieze).
Основанный когда-то в труднодоступном месте город после создания современной транспортной сети получил связь с большинством крупных населенных пунктов страны.
Как и весь Северный Брабант, Хертогенбос находится в зоне умеренного морского климата,
для которого характерны мягкая зима и прохладное лето.
Своим необычным названием, означающим «герцогский лес», город обязан
Генриху I Смелому,
чей род около четырех веков владел большим имением, расположенным в соседнем Ортене (Orthen).
Говорят, что именно он основал среди лесов и болот поселение, которому в 1185 году были предоставлены городские права и торговые привилегии.
Задуманный как крепость, Хертогенбос был окружен мощной оборонительной стеной,
чьи остатки уцелели до наших дней.
Также в исторической части города сохранилась система каналов,
с помощью которых жители отводили лишнюю воду с заболоченных территорий.
В отличие от остальных городов Нидерландов, многие местные водные пути закованы в сводчатые туннели,
что позволяло располагать дома прямо над ними.
Ныне сохранилось 3630 м действующих каналов, из которых 1290 м проходит под землей.
В 1973–1998 годах эти коммуникации были реконструированы
и теперь здесь проводятся лодочные экскурсии для желающих своими глазами
увидеть опутывающий центр Хертогенбоса водный лабиринт.
ТУТ отличный рассказ о прогулке по каналам.
С множеством фото.
Одной из самых известных достопримечательностей Хертогенбоса , на которую непременно нужно обратить внимание, является
Мориан (De Moriaan) —
старейший кирпичный дом страны, построенный в начале XIII века.
В период иконоборчества в XVI веке этот дом служил местом встреч реформистов,
разрабатывавших планы изгнания католиков из города.
За время существования дом несколько раз перестраивался,
прежде чем в 1960-х годах сооружение реконструировали, придав ему облик,
похожий на тот в котором оно запечатлено на созданном в XVI веке живописном полотне «Рынок Хертогенбоса»
De Lakenmarkt van 's-Hertogenbosch.
Сегодня в этом здании Touristinformation,
что на нидерландском пишется VVV, а произносится фе-фе-фе.
Конечно именно с посещения фе-фе-фе мы и начали знакомство с городом,
в чём нам помогла карта с достопримечательностями.
Бесплатная.
Мориан находится на центральной, площади Ден Боса (так город называют жители),
zа которой есть много интересных вещей.
Памятник самому известному уроженцу.
Колодец, находящийся здесь с XIII века и одна из нескольких десятков Дев Марий.
жилые дома из несколький столетий,
в том числе стилизованные
Модерн (Jugendstil)
многочисленный ресторанчики, кафе и кондитерские
Кстати о кондитерских, сдадостях и прочем не очень полезном.
Голландцы неравнодушны к сладостям, поэтому включают их как в повседневное, так и в праздничное меню.
На Рождество и Пасху здесь любят дарить фигурки из марципана (marsepein) и шоколадные буквы (chocoladeletter). Другим популярным угощением являются пряные «орешки» (kruidnoten) —
пшеничное печенье со специями, которое может быть дополнительно полито шоколадной глазурью (chocokruidnoten).
Особой благосклонностью голландцев пользуется пирог с начинкой из миндальной пасты (gevulde koeken),
лучше всего его готовят в небольших кондитерских.
Также сладкоежки могут побаловать себя покрытым розовой помадкой печеньем (roze koek),
вафлями с карамельной прослойкой (stroopwafel) или
«козьими ножками» (bokkepootjes) из песочного теста, одна половина которых залита шоколадом,
а вторая посыпана миндальными хлопьями.
Тем, кто не опасается за свою талию, стоит продегустировать «масляный торт» (boterkoek) — пирог,
ключевыми ингредиентами которого являются масло, сахар и мука.
Большая часть из них встречается повсюду, некоторые - только в определённых местах.
Bossche bol
Еще до начала 20-го века, прототип Bossche Bol продавал пекарь Ламбермонт, у которого был магазин в здании под названием «De Kat» на Vischstraat номер B61.
Moorkop, сделанный Ламбермонтом, был заполнен пудингом.
Moorkop/Mohrenkopf
В Голландии и на севере Германии Moorkop (голова мавра) - используется для обозначения мячеобразных пирожных, покрытых шоколадной глазурью.
В 1920 году пекарь из Гааги по имени Анри ван дер Зейд открыл магазином на той же улице и придумал вариант, наполненный взбитыми сливками и покрытый настоящим шоколадом, который его наследники считают первым настоящим Bossche Bol.
Тогда же, в двадцатые годы ХХ века, Ламбермонт тоже начал продавать шоколадные шары такие же, как Анри ван дер Зейд.
Название «Bossche bol» стало обычным явлением, популярность изделия вышла за пределы города.
Рецепт варьируется между пекарями.
Хотя «настоящим Bossche Bol» считается тот, который производится и продается кондитерской
«Ян де Гроот».
Кстати - фонтан на плакате - De Drakenfontein
встречает вас на привокзальной площади c 1903 года.
У него замечательная история (я перевёл текст с нидерландсеого на немецкий, а потом на русский),
но об этом как-нибудь в другой раз. :)
Кстати - если вы не попробуете это лакомство (2.2€), можете считать что в Ден Босе вы не были!
Будем считать что мы передохнули в уютном кафе и с новыми силами продолжим.
Не менее интересна для нас Городская ратуша Den Bosch.
Ратхаус или ратуша - в Нидерландах - Stadhuis (извините за выражение).
De markt te Den Bosch 1655
Stadhuis van 's-Hertogenbosch,
состоящая из трех зданий, слитых воедино.
Основной архитектурный стиль - голландский классицизм.
Ее основная часть датируется 1670 годом.
Кроме того, в мэрии сохранились элементы, созданные во времена Средневековья.
. На улице Хинтамерстраат находится очень красивый дом, принадлежащий Братству лебедя.
Братство основано еще в 13 веке, а современное здание в неоготическом стиле, фронтон которого увенчан фигурой лебедя, построено в 1847 году.
Дом «лебединого братства»,
Братство посвятило себя служению Богоматери, а сейчас в здании находится музей, рассказывающий его историю. Членом братства Лебедя был и Иероним Босх
Museum het Zwanenbroedershuis.
В экспозиции музея представлены редкие книги, украшенные резьбой деревянные изделия и прочие исторические ценности, знакомящие путешественников с особенностями жизни и быта во времена Средневековья.
Большим количеством изображений Девы Марии город обязан именно братству.
. Чтобы увидеть шедевры современной архитектуры, отправляйтесь в Дворцовый квартал (Paleiskwartier),
дома которого построены с использованием инновационных технологий,
что делает этот район не только красивым, но и самым экологичным в городе.
Hugo de Grootlaan 82, 5223 LC 's-Hertogenbosch
Собор Святого Иоанна
Среди архитектурных памятников 's-Hertogenbosch наибольшее впечатление производит собор Святого Иоанна
Sint-Janskathedraal,
ведущий свою историю с 1220 года.
За время своего существования собор пережил немало потрясений.
Основанный на месте более древнего романского храма, он строился более 100 лет.
Затем здание еще несколько раз достраивалось и перестраивалось, прежде чем оно достигло своих нынешних размеров:
115 м в длину, 62 м в ширину и 73 м в высоту,
за что голландцы прозвали его «Kanjermonument» — «монументальная громадина».
Этот построеный в готическом стиле храм является единственным в мире,
чьи стены украшены более чем 600 изображениями, среди которых насчитывается
96 арочных фигур.
Представленные сегодня статуи являются копиями, преимущественно установленными в XIX веке во время реконструкции собора.
Также среди них есть 25 статуй ангелов в современной интерпретации, среди которых имеется
фигура в джинсах и с мобильным телефоном в руках.
Снятые с собора оригинальные изваяния можно увидеть в расположенном при храме музее,
где также хранятся муляжи, модели, рисунки и другие материалы,
использовавшиеся в ходе работ по восстановлению облика здания.
Несмотря на то, что в период иконоборчества собор утратил часть ценных элементов интерьера,
здесь сохранилось достаточно много уникальных предметов.
Среди них — созданный в XIII веке образ «Милая мать»
Zoete Moeder,
прославившийся своей чудотворной силой,
=====
Про писающего мальчика и марихуану вл второй части.
Иероним Босх, пирожные "голова мавра", марихуана для всех...
и много чего ещё в двух часах от Михалыча.
Нидерланды - одна из 28 (пока) стран, входящих в Евросоюз.
Самые распространенные ассоциации, возникающие при её названии, — старинные мельницы,
красочные тюльпаны, кафешопы, улица «Красных фонарей» и
забавные деревянные башмаки.
На самом деле Нидерланды — намного больше, чем перечисленные стереотипы.
Это одна из самых живописных стран Западной Европы с необычной природой,
множеством замков и древними городами.
Вот об одном из древних городов мы с вами и поговорим в этом путеводителе.
Государство разделено на 12 провинций.
Только две из них называются Голландия (северная и южная),
однако именно они, в своё время самые богатые, а так же знаменитый сыр
сделали неофициальное название более известным.
Королевство Нидерла́нды государство, состоящее из основной территории в Западной Европе
и островов Бонэйр, Синт-Эстатиус и Саба в Карибском море
(называемых также Карибскими Нидерландами)
Столица провинции Северный Брабант -
город Херцогенбос -
наш сегодняшний герой.
Из Дюссельдорфа да него 170 км, то-есть всего 2 часа на автомобиле.
Общая информация о Хертогенбосе
Столица Северного Брабанта (Noord-Brabant) Хертогенбос ('s-Hertogenbosch) является четвертым по величине городом провинции.
Он обосновался в месте слияния рек Аа (Aa), Доммел (Dommel), Южная Виллемсварт (Zuid-Willemsvaart) и Дизе (Dieze).
Основанный когда-то в труднодоступном месте город после создания современной транспортной сети получил связь с большинством крупных населенных пунктов страны.
Как и весь Северный Брабант, Хертогенбос находится в зоне умеренного морского климата,
для которого характерны мягкая зима и прохладное лето.
Своим необычным названием, означающим «герцогский лес», город обязан
Генриху I Смелому,
чей род около четырех веков владел большим имением, расположенным в соседнем Ортене (Orthen).
Говорят, что именно он основал среди лесов и болот поселение, которому в 1185 году были предоставлены городские права и торговые привилегии.
Задуманный как крепость, Хертогенбос был окружен мощной оборонительной стеной,
чьи остатки уцелели до наших дней.
Также в исторической части города сохранилась система каналов,
с помощью которых жители отводили лишнюю воду с заболоченных территорий.
В отличие от остальных городов Нидерландов, многие местные водные пути закованы в сводчатые туннели,
что позволяло располагать дома прямо над ними.
Ныне сохранилось 3630 м действующих каналов, из которых 1290 м проходит под землей.
В 1973–1998 годах эти коммуникации были реконструированы
и теперь здесь проводятся лодочные экскурсии для желающих своими глазами
увидеть опутывающий центр Хертогенбоса водный лабиринт.
ТУТ отличный рассказ о прогулке по каналам.
С множеством фото.
Одной из самых известных достопримечательностей Хертогенбоса , на которую непременно нужно обратить внимание, является
Мориан (De Moriaan) —
старейший кирпичный дом страны, построенный в начале XIII века.
В период иконоборчества в XVI веке этот дом служил местом встреч реформистов,
разрабатывавших планы изгнания католиков из города.
За время существования дом несколько раз перестраивался,
прежде чем в 1960-х годах сооружение реконструировали, придав ему облик,
похожий на тот в котором оно запечатлено на созданном в XVI веке живописном полотне «Рынок Хертогенбоса»
De Lakenmarkt van 's-Hertogenbosch.
Сегодня в этом здании Touristinformation,
что на нидерландском пишется VVV, а произносится фе-фе-фе.
Конечно именно с посещения фе-фе-фе мы и начали знакомство с городом,
в чём нам помогла карта с достопримечательностями.
Бесплатная.
Мориан находится на центральной, площади Ден Боса (так город называют жители),
zа которой есть много интересных вещей.
Памятник самому известному уроженцу.
Колодец, находящийся здесь с XIII века и одна из нескольких десятков Дев Марий.
жилые дома из несколький столетий,
в том числе стилизованные
Модерн (Jugendstil)
многочисленный ресторанчики, кафе и кондитерские
Кстати о кондитерских, сдадостях и прочем не очень полезном.
Голландцы неравнодушны к сладостям, поэтому включают их как в повседневное, так и в праздничное меню.
На Рождество и Пасху здесь любят дарить фигурки из марципана (marsepein) и шоколадные буквы (chocoladeletter). Другим популярным угощением являются пряные «орешки» (kruidnoten) —
пшеничное печенье со специями, которое может быть дополнительно полито шоколадной глазурью (chocokruidnoten).
Особой благосклонностью голландцев пользуется пирог с начинкой из миндальной пасты (gevulde koeken),
лучше всего его готовят в небольших кондитерских.
Также сладкоежки могут побаловать себя покрытым розовой помадкой печеньем (roze koek),
вафлями с карамельной прослойкой (stroopwafel) или
«козьими ножками» (bokkepootjes) из песочного теста, одна половина которых залита шоколадом,
а вторая посыпана миндальными хлопьями.
Тем, кто не опасается за свою талию, стоит продегустировать «масляный торт» (boterkoek) — пирог,
ключевыми ингредиентами которого являются масло, сахар и мука.
Большая часть из них встречается повсюду, некоторые - только в определённых местах.
Bossche bol
Еще до начала 20-го века, прототип Bossche Bol продавал пекарь Ламбермонт, у которого был магазин в здании под названием «De Kat» на Vischstraat номер B61.
Moorkop, сделанный Ламбермонтом, был заполнен пудингом.
Moorkop/Mohrenkopf
В Голландии и на севере Германии Moorkop (голова мавра) - используется для обозначения мячеобразных пирожных, покрытых шоколадной глазурью.
В 1920 году пекарь из Гааги по имени Анри ван дер Зейд открыл магазином на той же улице и придумал вариант, наполненный взбитыми сливками и покрытый настоящим шоколадом, который его наследники считают первым настоящим Bossche Bol.
Тогда же, в двадцатые годы ХХ века, Ламбермонт тоже начал продавать шоколадные шары такие же, как Анри ван дер Зейд.
Название «Bossche bol» стало обычным явлением, популярность изделия вышла за пределы города.
Рецепт варьируется между пекарями.
Хотя «настоящим Bossche Bol» считается тот, который производится и продается кондитерской
«Ян де Гроот».
Кстати - фонтан на плакате - De Drakenfontein
встречает вас на привокзальной площади c 1903 года.
У него замечательная история (я перевёл текст с нидерландсеого на немецкий, а потом на русский),
но об этом как-нибудь в другой раз. :)
Кстати - если вы не попробуете это лакомство (2.2€), можете считать что в Ден Босе вы не были!
Будем считать что мы передохнули в уютном кафе и с новыми силами продолжим.
Не менее интересна для нас Городская ратуша Den Bosch.
Ратхаус или ратуша - в Нидерландах - Stadhuis (извините за выражение).
De markt te Den Bosch 1655
Stadhuis van 's-Hertogenbosch,
состоящая из трех зданий, слитых воедино.
Основной архитектурный стиль - голландский классицизм.
Ее основная часть датируется 1670 годом.
Кроме того, в мэрии сохранились элементы, созданные во времена Средневековья.
. На улице Хинтамерстраат находится очень красивый дом, принадлежащий Братству лебедя.
Братство основано еще в 13 веке, а современное здание в неоготическом стиле, фронтон которого увенчан фигурой лебедя, построено в 1847 году.
Дом «лебединого братства»,
Братство посвятило себя служению Богоматери, а сейчас в здании находится музей, рассказывающий его историю. Членом братства Лебедя был и Иероним Босх
Museum het Zwanenbroedershuis.
В экспозиции музея представлены редкие книги, украшенные резьбой деревянные изделия и прочие исторические ценности, знакомящие путешественников с особенностями жизни и быта во времена Средневековья.
Большим количеством изображений Девы Марии город обязан именно братству.
. Чтобы увидеть шедевры современной архитектуры, отправляйтесь в Дворцовый квартал (Paleiskwartier),
дома которого построены с использованием инновационных технологий,
что делает этот район не только красивым, но и самым экологичным в городе.
Hugo de Grootlaan 82, 5223 LC 's-Hertogenbosch
Собор Святого Иоанна
Среди архитектурных памятников 's-Hertogenbosch наибольшее впечатление производит собор Святого Иоанна
Sint-Janskathedraal,
ведущий свою историю с 1220 года.
За время своего существования собор пережил немало потрясений.
Основанный на месте более древнего романского храма, он строился более 100 лет.
Затем здание еще несколько раз достраивалось и перестраивалось, прежде чем оно достигло своих нынешних размеров:
115 м в длину, 62 м в ширину и 73 м в высоту,
за что голландцы прозвали его «Kanjermonument» — «монументальная громадина».
Этот построеный в готическом стиле храм является единственным в мире,
чьи стены украшены более чем 600 изображениями, среди которых насчитывается
96 арочных фигур.
Представленные сегодня статуи являются копиями, преимущественно установленными в XIX веке во время реконструкции собора.
Также среди них есть 25 статуй ангелов в современной интерпретации, среди которых имеется
фигура в джинсах и с мобильным телефоном в руках.
Снятые с собора оригинальные изваяния можно увидеть в расположенном при храме музее,
где также хранятся муляжи, модели, рисунки и другие материалы,
использовавшиеся в ходе работ по восстановлению облика здания.
Несмотря на то, что в период иконоборчества собор утратил часть ценных элементов интерьера,
здесь сохранилось достаточно много уникальных предметов.
Среди них — созданный в XIII веке образ «Милая мать»
Zoete Moeder,
прославившийся своей чудотворной силой,
=====
Про писающего мальчика и марихуану вл второй части.
Читайте также
