Осенние краски ландшафтного парка Leonardslee Lakes and Gardens c высоты птичьего полета. Хоршем, Великобритания. Всем известно, что в теплое время года листья большинства деревьев зеленые благодаря хлорофиллу. С приходом холодов растения перестают вырабатывать этот пигмент, и он распадается на другие молекулы. Зеленый цвет настолько сильный, что маскирует любой другой пигмент. Но листья также содержат желтые ксантофиллы, оранжевые каротины и красные антоцианы. Сочетание всех четырех пигментов у разных деревьев свое, от их пропорций и зависит цвет листа. Комбинация антоцианов и хлорофилла дает коричневый цвет, в то время как антоцианы и каротиноиды создают оранжевые листья. Низкие же температуры чуть выше точки замерзания способствуют образованию антоциана, дающего ярко-красный цвет.