Все красное
Помидоры сушатся на солнце. Измир, Турция. Равнины Эгейского региона Турции окрасились в ярко-красный цвет, а все потому, что здесь начали вялить помидоры на солнце. И хотя процесс сушки томатов в Турции ведется в промышленных масштабах, как на фото, у каждой хозяйки есть свой собственный традиционный рецепт вяления, который передается из поколения в поколение.