Евгения Шмелева
24 июня 2014
5352

Чай вездесущий: места для чаепития

Горячий чай или любой другой согревающий напиток — такая же важная часть путешествия, как теплый сытный обед. Если нет дров и возможности развести костер, на помощь придет газовая горелка или примус — он не только согреет воду, но и станет источником тепла в палатке, чуме или юрте, а также выручит на горных вершинах, в пещерах и пустынях. Горелки берут с собой полярники, рыбаки, охотники, альпинисты, лыжники, спелеологи. Где и как устроить себе небанальное чаепитие в походе с помощью примуса? «Моя Планета» подскажет несколько неожиданных идей.

Чай из водопада

В Зольском районе Кабардино-Балкарии из чистейших родников течет водопад Гедмишх. Местные утверждают, что воду из него можно пить без всякой очистки, однако лучше подстраховаться и вскипятить. Зимой водопад замерзает и превращается в гору живописных сосулек — можно отломить несколько и приготовить из них чай, к удивлению случайных свидетелей.

Чай на вершине

Когда вы покорите намеченную высоту, будь это Кавказ, Мачу-Пикчу или Эверест, — не забудьте сфотографироваться с чашкой чая, уютно устроившись на заснеженной вершине. Вместо воды лучше использовать растопленный снег, чтобы ощутить вкус вашей победы.

Полярный чай

Норвежский полярный исследователь, покоритель Севера Фритьоф Нансен еще в конце XIX века писал об особой арктической жажде, которая почти всегда возникает при длительных переездах по снежным пустыням. Поедание снега только усиливает жажду, поэтому необходимо топить снег и пить теплые напитки. Во время санного похода к Северному полюсу в 1895 году Нансен придумал собственный аппарат на основе примуса, который позволял готовить пищу и превращать лед и снег в питьевую воду. С тех пор мало что изменилось. Например, клуб Дмитрия и Матвея Шпаро ежегодно устраивает детские походы к Северному полюсу, и каждое утро ребята начинают с растопки примуса.

Чай на плоту

Путешественник Федор Конюхов не пьет чай, но примус всегда возит с собой. В этом году, переплывая Тихий океан на весельной лодке, он разжигал газовую горелку четырежды в сутки, наслаждаясь кофе и горячим шоколадом в одиночестве под шепот звезд и волн. Вы можете устроить свою водную одиссею: построить плот или взять напрокат — их сдают на Дону, на верхней Волге — и совершить неспешное путешествие в духе героев фильма «Верные друзья», попивая чай и жаря шашлык на мангале.

Речной чай

Самая чистая река в мире протекает по территории России — это река Вонча в Моркинском районе Республики Марий Эл. Этот факт может стать поводом для экопутешествия по национальному заповеднику «Марий Чодра» или просто рыбалки. Не забудьте заварить чай из чистейшей речной воды и собранных на берегу трав: ромашки, крапивы, барбариса, чабреца, мяты.

Чай в пустыне

Африканцы, кочующие по пустыне Сахара, знают: вода не утоляет жажду, в пустыне необходимо пить чай — в пути холодный, на привале — горячий. На севере пустыни кочевники пьют зеленый чай с мятой, который сладок и без сахара, на юге — прессованный плиточный чай багрового цвета, который заменяет собой суп. Вы можете отправиться в путешествие по великой пустыне Африки и отведать настоящий чай бедуинов.

Чай в пещере

Некоторые пещеры настолько огромные, что по ним можно совершать многодневные походы. Например, на Западном Кавказе есть пещера Снежная — третья по глубине в мире (–1760 м), выходы находятся на склонах горы Хипста в Абхазии. Можно присоединиться к одной из спелеологических экспедиций (проводит Клуб спелеологов МГУ) и насладиться прелестями пещерной жизни с подземными чаепитиями в незабываемой таинственной атмосфере.

Ну а если вы вдруг окажетесь во Вьетнаме и вам повезет побывать в самой большой пещере на свете — Шондонг, то не забудьте зачерпнуть воду из чистейших рек, которые вместе с пещерой были открыты лишь в начале 1990-х годов. Походы проводятся с прошлого года и стоят пока непомерно дорого: от $3000.

Чай из талых ледников

В национальном парке Ала-Арча в Киргизии можно выпить чаю, зачерпнув воду для него из талого ледника. Для этого необходима горелка, так как в национальных парках разводить костры строго запрещено. «Если вы приезжаете в столицу Киргизии город Бишкек, то горные прогулки нужно начинать с национального природного парка "Ала-Арча", расположенного в одноименном ущелье, — делится опытом блогер Deev Alexandr. — Активный туризм в одноименном ущелье начался с 50-х годов. Статус природного парка это место получило весной 1976 года. За это время было придумано более 100 маршрутов, многие из них можно проехать на велосипеде. Вода стекает прямо с ледников, река Топ-Карагай. Она кристально чистая. И чаек из нее выше всяких похвал».

Интересно, а в каких экзотических местах доводилось чаевничать вам?

Комментарии
TurCanary Роман
25 июня 2014, в 21:15

Да, чаи и настои уже давно стали неотъемлемой частью рациона. При разумном подходе это и вкусно, и полезно.

Всем ДОБРОГО утра!

Оставить комментарий
Загрузка...
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
06:00
Ван Гог: в поисках света
07:00
Магия вкуса. Алтайские деликатесы
07:25
Магия вкуса. Испания. Трапеза паломника
06:00
Волонтёры. Выпуск одиннадцатый
06:50
Чудеса времён года. Дельта реки Окаванго
07:50
В дикой природе. Индия. Рана: королева джунглей
Путешествие — великий уравнитель, великий учитель, горький, как лекарство, и твердый как зеркало. Долгий путь позволит тебе узнать о себе больше, чем сотня лет спокойного созерцанияПатрик Ротфусс