Виктория Базоева
16 декабря 2014
7270

Годжи и чиа: панацея или маркетинг?

Правда ли, что годжи и чиа могут заменить все витамины на свете? «Моя Планета» попросила ответить на этот вопрос врача.

Ягодам годжи и семенам чиа, ставшим популярными не так давно, приписывают удивительные полезные свойства. Однако если повнимательней изучить историю ягод годжи, то окажется, что до начала 2000-х большинство знало годжи как дерезу обыкновенную из семейства волчьих ягод. В 2000-х за ягоды основательно взялись маркетологи Канады и США и решили сделать их панацеей от всех болезней, назвав надеждой китайской медицины и ягодой долголетия. Однако в 2006 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США остудило их пыл и вынесло предупреждение двум производителям ягод годжи — за то, что они в маркетинговой кампании утверждали, мол, ягоды годжи «лечат и предотвращают заболевания», хотя никаких научных подтверждений этому не предоставили. Британская ассоциация диетологов также выпустила заявление: многие продукты, помеченные как «суперфуд» (а ягоды годжи как раз относятся к ним) могут давать ложные ожидания, в то время как их реальная польза сильно преувеличена. К примеру, на самом деле, чтобы получить столько же антиоксидантов, сколько содержится в одном обычном красном яблоке, нужно выпить 13 стаканов сока годжи. Немецкий научный журнал Planta Medica в 2010 году выпустил статью, в которой утверждалось, что годжи не ядовиты и в чем-то даже полезны, но отсутствие достаточного количества клинических исследований и испытаний, а также практически всякого контроля за процессом производства и сушки ягод ставит под вопрос пользу ягод.

Отвечает врач Александра Жуковская:

И в ягодах годжи, и в семенах чиа действительно содержится немалое количество полезных веществ: витамины, аминокислоты, микроэлементы. В чиа еще обещаны полиненасыщенные жирные кислоты. Это все улучшает обмен веществ, иммунитет, в том числе противораковый, — словом, они как поливитамины, для всего на свете. Но относиться к ним как к панацее от всех возможных бед все же не стоит.

Комментарии
Михаил анохин
14 февраля 2015, в 16:13

Ягод Годжи нет и не было никогда! Всё это фейк! Есть ягода дерезы, или в Сибири её называют "волчья ягода".

Оставить комментарий
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
13:05
Россия. Гений места. Пригороды Санкт-Петербурга
13:55
Космический Бермудский треугольник
14:50
Рекорды моей планеты. Самые ветреные места
13:05
Звериный репортёр
13:35
Зверята и их друзья. Ещё больше зимних зверят
14:25
Зверята и их друзья. Ещё больше весенних зверят
Не бывает таких путешествий, что не меняли бы тебя хотя бы отчастиСтивен Кинг