Иван Кузнецов
13 декабря 2016
8347

Правила жизни поморского рыбака

Правила жизни
Александр Комаров, 63 года, создатель музея поморской культуры «Тоня "Тетрина"», рыбак, Терский берег, Кольский полуостров
«Море — наше поле. Но это не огород, где можно предугадать количество урожая»

О романтике, уважении, браконьерстве и жвачке в качестве приманки.  «Моя Планета» беседует с жителями самых разных уголков мира, чтобы узнать, что важно для них в жизни.

Помор — это русский человек, живущий на берегах Белого моря. Это не национальность, а образ жизни, связанный с морским промыслом. Лесоруба, живущего на Терском берегу, сложно назвать помором.

В начале XX века на Терском берегу было около 500 тоней (тонь — хозяйство, включающее дом рыбака и прочие постройки. — Прим. ред.). Были тони живущие, которые вырастали в целые деревни, в других жили только в сезон.

Я рыбачу с самого детства. Сейчас большого промысла нет, так как рыбзаводы и холодильники закрыты. Рыбаку некуда сдавать рыбу. В малых объемах, конечно, ловим, чтобы показать в музее, какая рыба водится, как ее обрабатывать и готовить.

Невод — крупная ловушка, которая ставится на несколько недель в море, проверять его нужно минимум раз в сутки. Ставить невод можно несколько дней. Ловить обычными сетями теперь запрещено даже беломорскую селедку — это делает поморов браконьерами.

Я против ловли сетями, особенно семги в реках во время нереста. Помор следит за окружающей средой. Ведь от ее состояния зависит его жизнь. Другие сетью ли, забором ли перегородят реку, а в оскуднение рыбных стад винят подводные лодки, рыбзаводы и кого угодно.

В Белом море ловится семга, горбуша, треска, селедка, пинагор. Это основное. А так в невод может зайти все что угодно. Хоть океанские сарганы со скумбрией, хоть медузы, хоть акулы (один случай был).

Поморы прошлого говорили: «Море — наше поле». Но это не огород, где можно предугадать количество урожая. Слишком много факторов влияет на улов: погода, время года... Пинагор идет в первых числах мая, сельдь — в июне.

Рыба — дело водяное. Может и пять тонн обвалить невод на дно, а можно и несколько недель просидеть без рыбы. Остается любоваться морскими звездами или нахальными крабами.

Можно ли поймать рыбу на жвачку? Можно. Есть умельцы: и на голый крючок ловят.

Уважение. Рыбак должен уважать море. Без этого ни одна рыбалка не будет удачной.

Для промысла использую карбас, для мелкой рыбалки — подъездок (большую лодку с парусом и моторную. — Прим. ред.). В тихую погоду можно и резиновую лодку достать. Название у всех одно — Кормилец.

Один рыбачить не люблю. Одиночеству предпочитаю хорошую беседу. Плохим людям у нас делать нечего.

В глубине континента — не рыба. Это как сравнивать свежие фрукты с консервами. Гости нашего музея, что привозят рыбу в Москву и Петербург, жалуются, что не могут есть магазинную.

Сколько стоит килограмм селедки в Кандалакше? Немногим дороже, чем на деревенском рынке в Умбе. 50–60 руб. за кило у рыбака.

Самое простое и вкусное блюдо — лыточка, тушеная сельдь. Ее и готовим.

Море — это не только добрый кормилец, но еще и первоклассный убийца. Как человек: может быть и злой, и добрый. Каждый год стабильно кто-то не возвращается с промысла. Шторма поморы раньше называли «страшенная красота».

В море некогда бояться, там работать нужно. Рыбалка — это бесконечный труд. Романтики нет никакой. Потом, на берегу, можно полюбоваться и морем, и закатом.

Без благ цивилизации прожить можно. Так и живем: без центрального отопления, горячей воды и тому подобного. С момента, как дороги на Кольском освобождаются от снега, и до январских вьюг.

Быть помором — значит быть довольным жизнью на Севере. В Краснодаре я два часа в обед прятался в прохладном подвале. На Черное море ни за что не перееду.

Что бы я пожелал себе в молодости? Беречь себя. У старых рыбаков, бывает, пальцы не разгибаются.

Комментарии
Екатерина Полякова
14 декабря 2016, в 13:29

Спасибо, очень интересно! Прям появилось желание съездить туда.

Иван Кузнецов
16 декабря 2016, в 00:54

Пожалуйста. Музей и них действительно интересный. И селедку можно прикупить на обратном пути в Кандалакше )

Оставить комментарий
Загрузка...
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
06:55
Один день в городе. Таллин
07:25
Зверята всего мира. Африка
08:20
Мечтатели. Алтай. Земной Марс
06:50
Великая американская оттепель. Суровая зима
07:50
В дикой природе. Индия. Раджан. Во главе семейства
08:40
Звериный репортёр
Путешественник без способности к наблюдению сравним с птицей без крыльевМосли Еддин Саатан