Банкет пельменей в Сиане

Зал для банкета пельменей и потом - танцевального шоу в стиле династии Тан.




Пока туристы вкушают пельмешки, их слух услаждает музыка в стиле Танских времен.




Легенда такая: наложница одного из танских императоров решила обратить на себя его внимание и налепила 300 видов пельменей разного вида и с разными начинками. Фокус удался, император ее возлюбил. А с тех пор в Сиане эти пельмешки - местный бренд, всем иностранцам устраивают банкет пельменей. Бывают пельмени в виде грецкого ореха - с орехом, в виде уточки - с утятиной и т.д.




Типично сианькое блюдо - пельмени. Их 300 видов с разными начинками и разной формы. Форма часто соответствует содержимому.




Пельмени со свининой и с капустой.




Рыбные пельмени.




Выставочные экземпляры пельменей в Сианьском ресторане "Золотой пельмень"




Шедевр! Пельмень капустный.




После пищевых утех начинается музыкальное шоу в стиле династии Тан. Зрелище поистине волшебное!