Фрукты и овощи Испании

Процесс созревания испанских фруктов непрерывный. Но у каждого плода все же есть свой сезон. Февраль - лучшее время для мандаринов (mandarina), лимонов (limón) и апельсинов (naranja) в Испании. Цитрусовые в Испании – незаменимые компоненты средиземноморской диеты. Сбор цитрусовых в Испании продолжается с октября по первую декаду мая. Так что эти фрукты в Испании зимой, что называется, в самом соку.