Тяжелые будни турецкого султана
Как мы сегодня представляем себе султанский обед?
Султан сидит на подушках, слуги приносят ему шикарные блюда, а рядом одна красавица его кормит, вторая смахивает крошки с его бороды, а остальные танцуют танец живота. ?
На самом деле ещё Мехмед Завоеватель издал указ о том, что султан должен есть сам. И никто, даже члены семьи султана, не имели право разделить с ним эту трапезу.
И никаких подушек. Только трон, хоть и деревянный.
Перед троном, на круглом серебряном подносе расставляли штук 20-30 тарелок.
Затем слуги подползали на коленях к султану, чтобы надеть на него фартук и омыть руки.
А особый слуга проверял на яд пищу султана.
Так как поднос вращался, султан сам доставал нужные блюда. Рис и мясо султаны ели тремя пальцами правой руки, потому что по канонам ислама левой рукой употреблять пищу запрещено.
После еды султана опять ждало торжественное омовение рук.
А затем приходил слуга и расчëсывал бороду султана, втирая в нее ароматические вещества. Ну или по простому, вытряхивал из бороды крошки?.
Знали о том, что жизнь султана была подчинена разным правилам?