Власти и ученые рассматривают возможность начала промышленного вылова медуз в Азовском море. Соответствующий пункт содержится в долгосрочной стратегии развития Приазовья, с которой ознакомились корреспонденты ТАСС.

Идея — не просто сократить количество медуз, но и найти им полезное применение. Правительство ждет конкретных предложений по добыче и переработке желетелого планктона к 2030 году. Ответственными за разработку этих планов назначены Минобрнауки и Росрыболовство.

Почему проблема стала острой

Азовское море переживает экологические изменения. Из-за малого поступления пресной воды соленость водоема резко выросла — с 9,3% в 2006 году до более чем 15% в 2024-м. Это создало идеальные условия для размножения медуз — преимущественно двух видов: аурелии и корнерота.

Их ежегодные нашествия стали настоящей проблемой для рыбаков и туристов:

• медузы забивают сети, снижают уловы и вредят промысловому оборудованию;
• скопления у берегов отпугивают отдыхающих, хотя ожоги этих видов сравнимы с крапивными и не опасны для жизни.

Идеи ученых по переработке

Исследователи Азово-Черноморского филиала ВНИРО (АзНИИРХ) разработали несколько способов промышленной переработки медуз.

• Продукты питания: из них можно готовить салаты, мармелад, крекеры, снеки, а также мариновать и солить.
• Биодобавки и коллаген: ценный белок, выделенный из медуз, может использоваться в медицине, косметике и для создания БАДов.

Инновационные подходы предлагают и в Донском государственном техническом университете (ДГТУ).

• Строительство: исследователи изучают возможность добавления переработанных медуз в бетон в качестве клейковины.
• Медицина: ученые вуза получили грант на создание специального гидрогеля на основе медузного коллагена для лечения черепно-мозговых травм.

Защита и опреснение

Пока готовятся планы по переработке, идут эксперименты по защите акваторий. Специалисты ВНИРО разработали и уже тестируют в Краснодарском крае систему заградительных сетей, чтобы отвести скопления медуз от важных зон, используя карты морских течений.

Еще один фундаментальный способ борьбы — снижение солености моря. В Росрыболовстве считают, что этого можно добиться, расчистив русла впадающих в море малых рек от растительности и ила. Как отмечалось ранее, для ощутимого эффекта необходимо расчистить около 700 километров речных русел.

Таким образом, стратегия предполагает комплексный подход: от защиты пляжей и рыболовных угодий до создания новой, необычной отрасли переработки морских ресурсов.