Супермощный Эль-Ниньо может спровоцировать мировой голод
Экстремальная жара и засуха, вызванные мощным Эль-Ниньо, могут серьезно повредить урожаи и усилить глобальную продовольственную нестабильность летом 2026 года. Особенно уязвимы регионы, где голод и так остается политической и экономической проблемой, а не только природной, пишет Phys.org.
Эль-Ниньо — климатическое явление в Тихом океане, влияющее на погоду по всему миру. «Супер Эль-Ниньо», то есть аномалия температуры воды, превышающая потепление на +2°C, резко нарушает привычные погодные режимы, вызывая экстремальную жару, засухи и наводнения. Однако сам по себе он лишь дополнительный стресс для уже хрупкой системы.
Главные корни голода — конфликты, неравенство, долговая нагрузка бедных стран и продовольственная модель, ориентированная на прибыль. Серьезная часть ресурсов идет не на питание людей, а на корма для животных и биотопливо. Поэтому миллионы людей остаются уязвимыми даже в спокойные годы, а при любом кризисе риск катастрофы резко возрастает.
Как климат давит на сельское хозяйство
Рост глобальной температуры, усиленный деятельностью человека, делает риски Эль-Ниньо еще опаснее. Урожайность многих культур резко падает при температурах выше 30°C. Тепловой стресс снижает продуктивность скота.
Современное сельское хозяйство критически зависит от синтетических удобрений, произведенных с использованием ископаемого топлива и доставляемых на большие расстояния. Особенно уязвима Африка к югу от Сахары, которая импортирует около 80% удобрений. Если поставки срываются к ключевым срокам сева, последствия в виде низких урожаев проявляются через месяцы: в богатых странах — рост цен, в бедных — прямой голод.
Политическая природа голода
Система производства продовольствия за последние десятилетия стала длинной, энергоемкой и неустойчивой к потрясениям. В развивающихся странах с высокой долговой нагрузкой правительства вынуждены одновременно покрывать дорогой импорт продовольствия и обслуживать долги. Финансового резерва для защиты населения при скачке цен почти не остается. Голод быстрее всего растет там, где пересекаются высокая задолженность и зависимость от импорта.
Животноводство как усилитель кризиса
Животноводство дает около 14,5% антропогенных выбросов парниковых газов. Огромные площади заняты под кукурузу и сою для откорма животных, а не для питания людей. При температурах выше 28°C использование удобрений на таких полях резко возрастает, что ведет к росту потребления ископаемого топлива и дальнейшему ускорению климатического кризиса.
При этом мировое производство мяса к 2050 году, по прогнозам, удвоится по сравнению с началом 2000-х. Животноводство уже занимает около 80% всех сельскохозяйственных земель, включая пастбища и поля под корма. Расширение этой модели — прямой путь к усилению климатического стресса.
Что делать
Авторы нового исследования призывают к переходу от интенсивных кормовых и животноводческих систем к более растительно-ориентированному и агроэкологическому земледелию. Такой подход:
снижает давление на землю,
уменьшает потребность в удобрениях,
сокращает зависимость от ископаемого топлива,
использует природные процессы (разнообразие культур, круговорот питательных веществ, здоровье почвы).
Крупный агробизнес утверждает, что химически интенсивное земледелие на 20% продуктивнее агроэкологии, но эти оценки обычно не учитывают экологические издержки — деградацию почв, загрязнение воды. Кроме того, сокращение производства кормов высвобождает землю, позволяя масштабировать агроэкологию и увеличивать общий объем продовольствия.
К примеру, фермеры на юге Малави перешли от монокультурной кукурузы с дорогими удобрениями к совместному выращиванию кукурузы и бобовых (голубиный горох, вигна, арахис). Урожайность кукурузы выросла на 800 кг/га при меньшем использовании удобрений, а бобовые дали дополнительный белок и устойчивость к засухе. При государственной поддержке такие методы можно масштабировать на национальном уровне.
