Запасы скумбрии под угрозой и находятся на критической отметке: экологи
Запасы скумбрии в северо-восточной Атлантике стремительно сокращаются, предупреждает британская организация по охране морской среды Marine Conservation Society. Основная причина — перелов, то есть вылов рыбы в объемах, превышающих способность популяции к восстановлению.
Согласно ежегодному обзору Good Fish Guide, скумбрия теперь считается продуктом, требующим ограничений. Это руководство использует понятную систему «светофора», где:
Зеленый цвет (оценки 1–2) — нет проблем с популяцией;
Желтый (оценки 3–4) — нужно усилить контроль за видом;
Красный (оценка 5) — вид, которого следует избегать.
Скумбрия, выловленная с помощью тралов, перемещена в рейтинге с 3 до 4 категории. Ее больше не рекомендуют ни ресторанам, ни супермаркетам. Это тревожный сигнал, особенно учитывая, что траловый лов — один из самых распространенных методов добычи скумбрии для массового рынка.
За последние четыре года популяция скумбрии переловлена в среднем на 23%.
С 2020 по 2024 год общий допустимый улов превышал научные рекомендации на 40%. А с 2009 года — на 5–80% ежегодно.
«Тревожно видеть, как источник морепродуктов, который когда-то был очень популярен у потребителей, приходит в такой упадок», — говорит Элис Мур, менеджер Good Fish Guide.
Особенно критична ситуация в таких странах, как Великобритания, Норвегия, Исландия и Фарерские острова, которые продолжают чрезмерно вылавливать скумбрию, несмотря на предостережения ученых и экологов. Даже ловля с помощью удочки, ранее считавшаяся наиболее безопасным для воспроизводства рыбы, теперь понижена в рейтинге с 2 до 3.
Это решение особенно важно для России, где скумбрия считается «народной рыбой». Согласно опросу Россельхозбанка, 20% россиян назвали ее своей любимой рыбой. В 2023 году в России было добыто 124 тыс. тонн скумбрии, что составляет более 4-5% от общего улова
В условиях сокращения запасов скумбрии и ограничений на ее вылов, эксперты рекомендуют обратить внимание на альтернативные виды рыбы, такие как сельдь из Северного моря и сардины из Корнуолла.
Эксперты призывают срочно начать координацию с другими странами, чтобы согласовать вылов скумбрии в соответствии с научными данными. Без этих шагов, предупреждают ученые, популяция скумбрии может скоро не справляться с восстановлением.
