Фонфруад: аббатство, которое чуть было не растащили по камням

После прогулки по городку Грюиссан (о котором я писал вот в этой статье), мы отправились дальше изучать юг Франции. Сегодня покажу вам, как выглядит бывшее аббатство Сен-Мари Де Фонфруад. Основано оно было в 1093 году, но уже в начале прошлого века его окончательно ликвидировали. 

Сейчас уникальный памятник архитектуры находится в частных руках. Семья Файе буквально спасла его от разрушения. Исторические здания Фонфруад буквально растаскивали по камням, а крытую галерею пытался выкупить Институт Рокфеллера, чтобы потом вывезти в Америку. Как хорошо, что этому плану было не суждено сбыться! Вы только посмотрите на эту красоту! Вот он, внутренний двор с арочной галереей или клуатр — сердце аббатства. Здесь сочетается сразу два стиля: романский и готический. 

Из южной галереи можно попасть в церковь аббатства. Строить её начали в XII веке. К сожалению, многие оригинальные витражи не сохранились, их заменили в конце XIX столетия. Зато в одном из путеводителей пишут, что художники-витражисты вдохновлялись живописью «Русских сезонов» Дягилева.   

Теперь покажу вам, как выглядит рабочий двор. Когда-то здесь была столярная мастерская, кузница и водяная мельница, а в центре стоял резервуар для хранения воды, которую набирали в местных источниках. Кстати, Fontfroide так и переводится с французского — «холодный источник».

Как видите, сейчас рабочий двор больше похож на сад, окружённый каменными стенами. Всюду цветы, деревья... А ещё отсюда открывается потрясающий вид на зелёные холмы. И здесь же можно поесть мороженого или поиграть в разные игры на ловкость и смекалку. Чем-то они напомнили нам испытания в игре Fort Boyard. 

На территории есть ещё и прекрасный розарий. Он, кстати, один из самых больших на юге Франции — здесь представлено две с половиной тысячи видов роз. Разводят в аббатстве не только розы, но ещё и делают собственное вино. Винодельческие традиции здесь бережно хранят до сих пор. А ещё Фонфруад славится своими оливками и мёдом.