Цветение Ивы

Ива - символ весны ведь именно большинство этих древесных растений весной расцветают в первую очередь. Цветение ивы традиционно ассоциируется с увеличением солнечного дня и приближающейся победой весны над зимой. У нас на Севере, в Мурманске, в этом году Ива зацвела в конце мая. А это значит, что весна победила зиму накануне лета). Вот такая сильная зима в наших краях. И не удивительно. Бывает, снег идёт у нас и в июне.

В России цветки ивы (вербы) начинают собирать на Вербное воскресение еще до того как она распустится, веточки вербы символизируют добрые намерения, благополучие и здоровье, многие считают его священным.

Цветки ивы полезны так же как и кора, несколько веков назад на Руси было принято печь пироги с молодыми побегами покрытыми цветками ивы.

У пчеловодов ивы ценятся в качестве одних из самых ценных растений-медоносов, которые к тому же цвести начинают в числе первых. Пчелы охотно их опыляют, собирая взамен нектар, пыльцу и ивовый клей. С одного гектара ивовых деревьев эти неутомимые труженики могут собрать достаточно сырья для производства 150 кг меда.