Краснодарский край: три города, три приключения
«Моя Планета» вместе с проектом «Медиаразведка», организованным сервисом поездок и путешествий «Туту.ру» при участии министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, рассказывает, что посмотреть в регионе в межсезонье.
Анапа
Все, конечно, помнят, что Анапа — приморский городок. Здесь симпатичная набережная с малыми архитектурными формами и стрижеными деревьями, широкий песчаный пляж, который чистят каждый день, обязательные качели на линии прибоя, кафе с верандами, и интересно даже не в сезон. Можно больше сказать — именно в ноябре-декабре удается по-настоящему прочувствовать жизнь города. Местные жители гуляют с собаками, на пирсе сидят рыбаки — им погода не указ, в море то и дело выныривают водолазы с металлоискателями. Здесь вполне можно найти и старинные монетки, и остатки амфор. Но есть и другие поводы полюбить Анапу в межсезонье.
Поплавать по «кипарисовому озеру»
Озеро Сукко находится в котловине между сопками, и ранним утром по воде красиво стелются туманы. Тогда особенно загадочной выглядит группа из 32 кипарисов, вырастающих прямо из воды. Весной и летом их хвоя имеет различные оттенки зеленого, а ближе к зиме меняет цвет на бурый и даже красный. И тогда озеро Сукко становится одним из самых фотографируемых мест на Кубани. Среди их необычных бутылочных стволов снуют сапы и катамараны. В период хорошей погоды прокат открывается в 7 утра. Тут же зиплайн — для тех, кто готов пронестись над озером со скоростью 60 км/ч.
Прокат шестиместного катамарана обойдется в 1000 руб. в час, сапборда — 500 руб. в час. Один спуск на зиплайне — 1000 руб.
Краснодарский край не является родиной для этих великолепных деревьев. Саженцы привезли в 30-х годах из Северной Америки в рамках научного эксперимента. Вода деревьям не вредит, так как они относятся к особому виду — кипарису болотному. Лес озера Сукко — ближайший родственник знаменитых кипарисовых массивов Луизианы. Но в 2020 году чуть было не случилась катастрофа — из-за сильной засухи озеро пересохло. Деревья приходилось ежедневно поливать из пожарных гидрантов, но озеро водой наполнилось только весной, когда с гор сошел снег. Удивительно, но был в этом и положительный эффект — впервые редкие деревья дали потомство, до того семена погибали. Дело в том, что на исторической родине кипарисы растут все-таки не в воде, а в болоте, где есть и воздух, и почва. В сентябре 2020 года 150 молодых растений переехали под наблюдение агрономов в питомники Анапы. В дальнейшем планируется вернуть их обратно.
Увидеть развалины древней крепости
На берегах Анапской бухты люди жили еще в эпоху позднего палеолита, а в I тысячелетии до н. э. эти земли входили в состав Боспорского государства. Анапа тогда звалась Горгиппией. Затем пришли генуэзцы, а за ними турки. Поэтому, хоть воды Черного моря и не порадуют вас разноцветными кораллами, но развалины древней крепости, которую вы увидите сквозь стеклянное дно быстроходной яхты, будут вполне настоящими. Часовая прогулка из порта Анапы до, например, Утришского заповедника подарит заряд бодрости и отменные виды.
Подышать целебным воздухом в Утришском заповеднике
Маршрут в 2,6 км преодолевается примерно за два часа, так как идти придется по горным тропкам среди дубов, грабов, фисташек и можжевельников. Самым старым деревьям около 700 лет. Это тем более удивительно, что растет можжевельник очень медленно, в засушливом средиземноморском климате, характерном для Анапы, он прибавляет в ширину по 0,7 мм в год (для сравнения, в северных районах хвойные деревья могут вырастать до 1 см!).
Прошлогодние пожары уменьшили площади реликтового можжевельника почти на 100 га из 1000. Показательно, что в годы Великой Отечественной войны, когда лес практически вырубили на дрова, можжевельники сохранили — этот вид на планете встречается очень редко. Воздух в роще целебный, за сутки 1 га можжевельника испаряет почти 30 кг фитонцидов, что достаточно для того, чтобы очистить от болезнетворных организмов атмосферу среднего города.
Ключевая точка маршрута — скала Прометея. Это отвесная стена 100-метровой высоты, со склонов которой периодически срываются камни. По легенде именно здесь был прикован цепями герой, даровавший людям огонь. Скала обращена к морю, а по склонам растет «неопалимая куппина» (ясенец белый) — эфирное растение, которое легко воспламеняется и к тому же, ядовито.
После прогулки можно перекусить в местном ресторане: здесь подадут классические специалитеты Черноморья: мидии, рапанов, барабульку. А потом посидеть на пляже, послушать, как волны ворочают морскую гальку.
Важно: попасть в заповедник можно только с экскурсионной группой, записавшись на прогулку на сайте заповедника или через турфирму.
Геленджик
Прогуляться по набережной
Пицундские сосны — визитная карточка города. А с недавних пор к ним добавились современные фуд-траки, где всевозможные морские деликатесы можно купить за очень небольшие деньги. Набережная, протянувшаяся от Толстого мыса к Тонкому, считается самой длинной в мире — 14 км, так что гулять здесь можно просто бесконечно. Чтобы увидеть больше, можно взять напрокат велосипед или самокат.
Поиграть в гольф
Поиграть — это, конечно, сильно сказано. У новичков обычно получается только попадать по мячу. Но многократные подходы очень воспитывают дисциплинированность. А ваши друзья смогут сделать красивые фотографии именно в тот момент, когда вы, замахнувшись клюшкой, посылаете мяч куда-то со скоростью 100 км/ч.
В Геленджике находится единственное в России всесезонное поле для гольфа — «Геленджик гольф резорт». Живописные холмы с изумрудной травой, вид на морскую бухту и споттинг. Рядом аэропорт, и взлетающие самолеты добавляют колорита.
Партия на девять лунок обойдется в 6000 руб., а играть можно хоть целый день. Для сравнения — у профессионала уходит примерно пять часов, чтобы пройти 18 лунок. Но вряд ли такая скорость грозит новичкам. Вообще, игра в гольф — это не только про спорт, но и про настроение: красивые виды, свежий воздух, отменная еда в ресторане при клубе и общение с друзьями.
Покататься по горам на внедорожниках
«УАЗ Патриот» — сурово, но практично. 40 минут в одну сторону, 40 минут в другую. Ухабы, ветер в лицо и новые пейзажи за каждым поворотом — вот так примерно будет выглядеть это приключение, если вы на него согласитесь.
Главной точкой маршрута, начинающегося от поселка Возрождение, называют остатки киношных декораций, которые построили к съемкам фильма «Грозовые ворота» о чеченских событиях конца прошлого века. Стены из камня и колючая проволока вполне настоящие, но смотреть на них особо не хочется, а вот если пройти чуть дальше, можно надолго зависнуть, глядя на вершины Большого Кавказского хребта и вдыхая чистейший воздух.
Совет: если любите адреналин и скорость, в машинах садитесь назад — водители снимают брезент с крыши, и тогда ехать можно стоя.
Краснодар
Посмотреть на баобабы
Главная достопримечательность современного Краснодара — одноименный парк с футбольным стадионом. Его удивительная спиральная планировка лучше всего видна с воздуха, но и на земле не устаешь поражаться разнообразию красок и форм. Скамейки, сделанные из живых, особым образом сформированных платанов, огромные поля шалфея, живые изгороди в форме лабиринтов — на территории 22,7 га высажено множество разнообразных растений, от японских кленов до тюльпановых деревьев. Есть даже баобаб, вокруг которого в холодное время года сооружают оранжерею. И парк, и стадион построены несколько лет назад на средства бизнесмена Сергея Галицкого и оттого имеют в народе неофициальное название «парк Галицкого». Да и на футбол горожане теперь ходят с удовольствием: сиденья подогреваются, от осадков и солнечного пекла спасает козырек, а после матча есть где погулять.
Прогуляться по центральной улице
Если название города имеет революционные корни и сейчас нет-нет да и возникают разговоры, не переименовать ли его обратно в Екатеринодар, то название центральной улицы — Красная — с большевиками никак не связано. Пятикилометровый променад — настоящая архитектурная выставка. Столько домов самого разного времени и стиля постройки вы мало где найдете. Обратите внимание на большие окна первых этажей — в таких старинных особнячках в конце XIX - начале XX века располагались купеческие лавки. Красная улица была главной торговой артерией города.
Помимо разнообразных зданий внимание привлекают городские памятники: милые влюбленные собачки по мотивам высказывания Владимира Маяковского о том, что приехал он вовсе не в собачью глушь, а в собачкину столицу, студенты Шурик с Лидочкой, компания запорожских казаков, чью скульптурную композицию вы можете доработать сами, монументальный — основателям города, во главе с Екатериной. Кварталы малоэтажной застройки перемежаются скверами, а на дороге среди машин можно встретить и карету, запряженную лошадьми.
Побывать на гастрономическом шоу
«Вам просто нужно положить эту корзиночку в рот целиком, чтобы почувствовать вкус», — говорит шеф-повар Андрей Матюха и включает газовую горелку. Андрей — шеф и владелец ресторана «Угли-Угли», а также лучший шеф-повар юга России по версии ресторанной премии «Wheretoeat Юг — 2021».
Вообще, черноморская еда — это сплав греческих традиций, кубанских казачьих блюд и вкусов кухни народов Кавказа и Закавказья. Греки подарили краю средиземноморские специалитеты: вино, морепродукты, свежие овощи. Казаки добавили борщ, соленья, рыбные блюда. А закавказские народы обогатили местные традиции острыми соусами, сырами, мясными блюдами на углях. Так что с гастрономией в Краснодарском крае все очень хорошо.
Ну а в ресторане «Угли-угли» вас не просто вкусно накормят, но и устроят целое шоу. Главная идея проекта — необычная подача блюда и вкус как с настоящего костра. Для этого была даже сконструирована специальная угольная печь, благодаря которой обжарка происходит равномерно, а блюда получают характерный дымный аромат. Попробуйте «восстановленный» картофель на углях с копченой сметаной, сливочный суп с обжаренными морепродуктами, говяжий стейк на огне в золе.
