Артем Богословский
9 июня 2018
258305

Правда ли, что горячий чай лучше всего утоляет жажду?

  

 Отвечает Ирина Круглова, эксперт чайного магазина

Психологически трудно согласиться, что чай справляется с жаждой лучше любого прохладительного напитка. Однако с точки зрения физиологии в жару нет ничего лучше горячего (но не обжигающего) чая. Охлаждающие элементы напитка активны именно тогда, когда он горячий. В его состав входят дубильные вещества, они не позволяют жидкости быстро всасываться из кишечника. Это помогает долго не испытывать жажду. К тому же горячий чай тонизирует организм и открывает поры. За счет активного потоотделения температура тела снижается. Поэтому жители степных районов и кочевые племена в жару предпочитают пить горячий чай, да еще и укутавшись в теплый халат.

Какой же чай лучше спасает от жары? Согласно китайской традиции, для утоления жажды в летний зной лучше пить зеленый или белый чай, у него охлаждающие свойства выше.

Комментарии
Дмитрий Изотов
9 июня 2018, в 22:40

Красивая фотография, где чайники на костре,понравилось!!А как заваривают чай на востоке?

Наталия Шульмина
23 декабря 2018, в 19:03

На мой взгляд и холодный чай каркадэ охлаждает неплохо.

Оставить комментарий
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
09:15
Мировой рынок. Широта Казанская
10:05
Альбатрос и хохлатый пингвин
11:00
Чудеса жизни. Размер имеет значение
09:45
Звериный репортёр
10:15
Звериный репортёр
10:45
Летние дни
Сложно осознать, насколько прекрасно путешествие до тех пор, пока не положишь голову на старую, знакомую подушкуЛин Ютан