Откуда берется морская пена
Морская вода почти на 97% состоит из воды и на 2,5% — из соли. В сумме выходит 99,5%. Оставшуюся долю занимают мелкие частицы — как органические, так и неорганические. Когда ветер и волны взбалтывают этот коктейль, появляется пена.
Пузырьки возникают благодаря особым молекулам — поверхностно-активным веществам. Этот тончайший слой на морской поверхности создают природные источники (например, водоросли) или загрязнения: удобрения, моющие средства, сточные воды.
У каждой такой молекулы два конца. Один гидрофобен — он отталкивает воду. Другой гидрофилен — он воду притягивает. Проще всего этим молекулам выстроиться в шарик: гидрофобные концы прячутся внутрь, а гидрофильные смотрят наружу. Из таких шариков (пусть и не идеально ровных) рождаются пузыри. А из множества пузырей складывается морская пена.
Где образуется морская пена
Морская пена — явление глобальное. Она появляется на побережьях по всему миру. Волны, разбиваясь о пляж, засасывают воздух в воду и взбивают органику, как гигантский блендер. Ветер может нести готовую пену дальше на сушу, покрывая ею пляжи, дюны и даже дороги. А еще пена любит задерживаться перед препятствиями — молами, пирсами, скалами — где ей сложнее уйти обратно в море.
В открытом море пену встретишь редко. Все потому, что для ее образования нужны три условия: сильное волнение (шторм или прибой), высокая концентрация органических веществ в воде и подходящая температура. Холодная вода сохраняет пену дольше, потому что в теплое время года газы, из которых состоят пузыри, быстрее уходят в атмосферу.
Каких цветов бывает морская пена
Обычно на пляже можно увидеть белую или грязно-белую пену. Такой цвет дает смесь растворенных солей, белков и других нейтральных по окраске веществ.
Но иногда пена приобретает коричневые или красноватые оттенки. Чаще всего виноваты в этом водоросли. Когда фитопланктон массово размножается, в море попадает много пигментов. Зеленые водоросли дают пену с зеленоватым отливом, диатомовые — коричневатым, а некоторые виды — красноватым или розовым. Особенно известны так называемые «красные приливы» — явления, когда море у побережья буквально окрашивается в красный или бурый цвет из-за массового размножения определенных видов фитопланктона.
Другой яркий цвет пены может указывать на загрязнение. Например, промышленные стоки, удобрения с полей и моющие средства способны окрашивать пену в желтый, оранжевый или бурый цвет.
Стоит ли опасаться морской пены
Безопасность морской пены зависит от ее состава и условий образования.
Во-первых, во время цветения токсичных водорослей пена может впитывать их яды. Если вы заметили коричневатую или красноватую пену в районе, где объявлено предупреждение о «красном приливе», лучше держаться подальше. Такая пена способна раздражать глаза и кожу, а в отдельных случаях вызывать проблемы с дыханием.
Во-вторых, даже безобидная на вид пена может скрывать опасность. В мае 2020 года на пляже Схевенинген в Нидерландах разразился сильный шторм. Волны высотой почти в два человеческих роста взбили пену, которая достигла двух метров! Пять опытнейших серфингистов, участники спасательной команды, вышли в море и не смогли вернуться. По одной из версий, густая пена дезориентировала их, помешала дышать и двигаться.
Так что лучше любоваться морской пеной на расстоянии, особенно если цвет или запах пены кажутся вам подозрительными.
По материалам howstuffworks.com.
