Археологи обнаружили древние обугленные остатки бобов адзуки в провинции Шаньдун в Китае. Их возраст, установленный с помощью радиоуглеродного датирования, составляет около 9000 лет.

«Эта находка на 4000 лет старше ранее известных бобов адзуки», — пояснил Чэнь Сюэсян, профессор Шаньдунского университета (Китай) и ведущий автор исследования.

Среди десятков тысяч древних растительных остатков ученые идентифицировали 45 обугленных бобов. Они лежали вместе с зернами лисохвоста, проса и сои. Эта находка — прямое доказательство, что уже в те времена, девять тысячелетий назад, в бассейне реки Хуанхэ сформировалась передовая для своего времени система земледелия. Исследование, которое провела международная группа ученых, опубликовали в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

«Это открытие является убедительным археологическим доказательством того, что бобы адзуки употребляли в пищу и, возможно, выращивали в Китае еще 9000 лет назад», — отметил соавтор работы, профессор Чжао Чжицзюнь.

Это открытие опровергает устоявшееся мнение, что родиной адзуки является исключительно Япония. Исследование показало: одомашнивание этой культуры было долгим и сложным процессом, который шел параллельно в разных регионах — в бассейне реки Хуанхэ, на Японских островах и на Корейском полуострове.

Ранее 9000-летний урожай археологи нашли на юге Узбекистана. Место стали считать новой колыбелью земледелия. А древний водный канал возрастом 12 000 лет обнаружили в Турции.