Толстый и тонкий: новый эпизод программы «Магия вкуса» показали в Одноклассниках

Таджикские рецепты, которые бы оценили даже самые радикальные диетологи.

В официальной группе телеканала «Моя Планета» в Одноклассниках появился новый выпуск программы «Магия вкуса. Таджикистан. Толстый и тонкий».

Ведущий Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Таджикистану. Главное блюдо на каждом столе в этих местах – лепешка. Их тут – огромное количество видов. Одни названия уже звучат как магическое заклинание: кулча, фатир, чапоти, калама, гирдача, вараки, чалпак, чагалдак и орзык! Конечно, от такого обилия мучного легко поправиться. Однако в таджикской кухне немало рецептов, которые бы оценили даже самые радикальные диетологи.