Нет повода не продавать!

О Гонконге в целом и его замечательных "частностях" написаны тонны литературы, сняты километры и годы фильмов. Кто же не знает и не видел, хотя бы в кино, Пик Виктория, Статую Будды, памятник Брюсу Ли или знаменитую прогулочную джонку с Алыми парусами? Все видели :)

Именно поэтому хочется до невозможности показать Гонконг повседневный, тот что покупает и продает, готовит и тут же съедает приготовленное. Этот Гонконг здорово отличается от туристически-киношного. Нет гамбургеров с кетчупом, нет светового шоу с участием всех самых высоких домов Острова.

За то есть Чебурашка и утка-камбала, удушающий запах сушеной рыбы и женьшень "Лекарство от всего". Смотрите и не говорите, что не видели :) Читайте и...просто читайте :)

Овощи, мясо и другие вкусности

Этими штуками торгуют везде. Действительно, везде! Прямо на тротуарах и в специальных магазинчиках, в переулках и под мостами, в подземных переходах и даже...даже на специализированных рынках :)

Море, как основа пищевой пирамидки :)

Гонконг - морской регион :) Вот так вот прямо - морской, и все тут :) А следствие этого - запах! Морем и сушеной рыбой пахнет везде. Даже если вы решите отведать чего-то неморского, все равно вы будете жевать морепродукты. По крайней мере ваш обоняние будет кричать об этом в полный голос. А поэтому, не напрягайтесь! Заказывайте рыбу, тем более готовить ее здесь любят и умеют.

И что важно - рыбы "второй свежести" (с)М.Булгаков) тут не бывает! Рыбу ловят прямо в городе, а некоторые рыбаки так просто живут на рабочем месте, то есть на своих лодках (выгодно и время экономится):



И как результат такой оптимизации труда рыбаков - свежайшие и крайне аппетитные морепродукты в любое время и в любом месте! Постояв у прилавков рыбных магазинчиков можно получить неплохое ихтиологическое образование, поскольку рыб и гадов морских не только видно хорошо, но продавцы с удовольствием рассказывают о них. Хотя, возможно, это мне так повезло :)



После таких "аквариумов" тянет немедленно отправиться в рыбный ресторан и попробовать все-все, что увидел на улице. А раз тянет, то нужно идти. Поверьте, не пожалеете!

В следующей части рассказ об антикварах, электронном рае, пугающих лекарствах и Чебурашке :)



М.Кулик(с)2015