Один из самых мистических и почитаемых праздников испанцев - El Día de Todos los Santos - День всех святых
1 ноября Испания отмечает El Día de Todos los Santos (не путайте с Хэллоуином, испанцы этого не любят. Рассказываю, что это за праздник.
В Испании (да и испаноговорящих странах) - это один из самых важных праздников. Этот праздник принято отмечать в кругу семьи и вспоминать усопших. Поэтому в этот день принято ходить на кладбища, где всегда много людей, цветов и очень шумно. У праздника есть двойной смысл: он также символизирует и продолжение жизни, которое принято отмечать весело и со своими привычками, которые отличаются друг от друга в разных регионах Испании! А испанцы, как горячий народ, весело отмечать умеют.?
Первое упоминание об этом празднике приходится еще на VI век. Изначально День всех святых отмечали 13 мая, но по приказу Папы Григория III в VIII праздник перенесли на 1 ноября, когда его и празднуют по сей день.
В разных регионах Испании до сих пор соблюдают древние традиции, связанные с этим днем
На Канарских островах (La noche de Finaos) семьи собираются в ночь на 1 ноября за столом. Старшая женщина (бабушка или мама) рассказывает смешные истории об умерших родственниках. Члены семьи жарят каштаны и грецкие орехи, едят яблоки и инжир, пьют ликерные настойки (наиболее популярная из аниса).
Жители Канар очень ревностно относятся к сохранению своих традиций и противники смешивания с расползающемуся по миру Хэллоуину.
Надписи на испанских картинках: "На Канарах празднуется Los Finaos" и "Я праздную Los Finaos. На Канарах мы жарим каштаны, не разбиваем тыкву":
В Каталонии отмечается La Castañada. Помимо каштанов, в этот день принято есть панельетес – это такое печенье из сладкого картофеля и миндаля в форме шариков, украшенное кедровыми орешками.
Галисийцы празднуют Samanín или Samhain - Кельтский новый год, символизирующий конец сезона сбора урожая. В эту ночь стирается грань между миром живых и миром мертвых. В настоящее время во многих галисийских селах родственники идут на кладбище, чтобы помолиться за души своих умерших в свете свечей. Женщины чистят надгробия и заполняют могилы цветами в течение дня. Принято зажигать большой костер, жарить на нем каштаны и рассказывают истории. Каштаны продаются на каждом углу в бумажных пакетах.
На севере Испании, в Кантабрии и Астурии (El magosto), тоже жарят каштаны, предпочтительно на костре. Считается, что холодными осенними ночами усопшим тоже холодно, поэтому огонь в очаге должен гореть до самого утра. Каштаны сопровождаются колбасками чорисо и красным вином.
В Стране Басков (Gaztañerre Eguna) проходит фиеста жареных каштанов – гастрономическая традиция, которая объединяет испанские семьи в день памяти о родственниках. Когда-то в этом празднике участвовали только мужчины, но сейчас это праздник для всей семьи.
Самым необычным способом 1 ноября отмечают на юге, в Кадисе - праздник наполнен цветом, юмором и сатирой. В этом можно найти сходство с мексиканской версии Дня всех святых. В Кадисе принято украшать прилавки на продуктовых рынках, среди которых мэрия города выбирает лучший в разных номинациях: фрукты, овощи, рыба, курица и т.д. А среди традиционных сладостей в этот день готовят буньюэлос с сидром, святые кости, а другими словами, сахарные трубочки, и, конечно же, жареные каштаны.
В городке Алькала-де-Энарес в провинции Мадрид смотрят театрализованное представление под открытым небом José Zorrilla "Don Juan Tenorio", действие которого проходит в День Всех Святых.
Жители Сории в День Всех Святых вспоминают Густаво Адольво Бекера и его легенды «Гора Призраков» ("El Monte de las Ánimas"). Персонажи этого произведения идут по маршруту к вершине горы, у подножия которой зажигают большой костер и проходит театрализованное представление.
В маленькой деревушке Косентайна, которая находится в провинции Аликанте, возможно, впервые начали отмечать День всех святых в Испании. Об этом свидетельствуют документы, датированные 1346 годом. Огромное количество мероприятий, среди которых средневековый рынок, национальные танцы и экспозиции, позволили правительству Испании дать звание праздника национального значения Дню всех святых Косентайна.
С 1 по 4 проходит традиционная ярмарка «Fira de Tots Sants» считающаяся одной из самых старинных и самых важных по всей Испании. На ярмарке организовывают традиционный средневековый рынок и арабский базар, еврейский и арабский кварталы, разнообразные развлечения для детей, и специальную дегустационную зону, где посетители могут отведать типичные испанские продукты. А каждый вечер проводятся музыкальные концерты, выступления хоровых и танцевальных коллективов, театрализованные представления и спектакли, мастер-классы местных ремесленников и поваров для взрослых и детей, соколиную охоту, а также красочные огненные шоу.
Напоследок
Мне вспомнились Испанские куклы Катринас (Catrinas Underworld), которые я заметила в испанских сувенирных магазинах. Катрина является одним из атрибутов праздника. Они завоевали популярность не только в Испании, а по всему миру. В России их тоже можно купить.
И есть еще два мультика с тематикой этого праздника - "Книга жизни" (2014 года) и "Тайна Коко" (2017 года), рекомендую посмотреть
