Средиземноморская диета, как образ жизни
60% углеводов, 30% жиров и только 10% белков – это баланс средиземноморской диеты. Ее парадокс состоит в том, что, потребляя много жиров, жители средиземноморского побережья меньше, чем, к примеру, их северные соседи страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Термин средиземноморская диета был введен в обиход в середине прошлого века. В отличие от других диет эта подразумевает не определенную инструкцию по питанию, а лишь собрание пищевых привычек жителей Средиземноморья.Читайте также
