Игорь Карпов
30 апреля 2014
1791

Тоскана. "Спагетти на уши" или нет?

"Спагетти на уши" или все-таки Тоскана - это край уникальной кухни и вина? Наша семья провела небольшую разведку и решила поделиться полученной информацией. Разведка проходила экономно. Мы совмещали как визуальное (термальное, "моральное", от слова "море"), так и вкусовое восприятие.
Между городками Principina a mare и Castiglione della Pescaia находится CANTINA 'I Vini Di MAREMMA' S.a.c. Это кооператив виноделов. Вино здесь недорогое, можно купить даже на розлив - по два евро за литр молодого вина.




Вина здесь много,




Есть достаточно приятное легкое белое вино, с небольшой кислинкой. Всего за четыре евро.




Красное вино не заслужило нашего одобрения. А вот жене понравилось "ликерезное" вино, четыре с половиной евро, чем-то напоминающее "вин санто".



Также кооператив предлагает местные разновидности прошутто, сыров, выпечки, сладостей.
Поэтому, отдыхая в Принчипине а Маре,



можно спокойно ездить за местным "спечиалитетом" на велосипеде (7 км).


Также на велосипеде можно добираться до кооператива и из городка Кастильоне делла Пескайа. Прекрасные пляжи, многочисленные магазины, рестораны и аккуратный старинный квартал.



В этот городок мы ездили для того, чтобы посетить национальный парк - большой водоем с фламинго. Фламинго не было.., в принципе, как и других птиц. Только площадки для наблюдения за ними.



По поводу птиц итальянцы не обманывают. По-моему, они просто не договаривают, что фламинго - перелетные птицы...


На термальную речку вблизи Saturnia



путь из Grosseto лежит через Scansano. Это также известный винодельческий район Тосканы - знаменито Morellino di Scansano. Поэтому, если спутники путешественника, ведущего машину, захотят "промочить горло" , они будут приятно удивлены радушию и хорошему качеству вина Società Agricola TERENZI.






Опять же, как и в предыдущей винодельне, красное вино понравилось,



но белое вино (семь евро) оказалось более неординарным.




Недалеко от термальной реки находятся интересные города из туфа: Питильяно (25км) и Сорано (35км). Второй находится немного дальше от западного побережья и менее причесан. Первый же является туристическим центром.



Местное белое вино также знаменито. Его разновидностей много. Цена невысока: от двух до восьми евро. Качество, по-моему, тоже.



На обратном пути в неприметной винодельне мы попробовали и приобрели достаточно старое красное вино, семилетней выдержки. Двадцать два евро. Очень интересное, но как оказалось в дальнейшем, старые вина других виноделен имели такой же привкус.




Следующая поездка была в Montalcino.



Знаменитая вилла Барби. Одно название чего стоит. Долго искали дегустационный зал. Забрели на виллу. Прямо старина.





Зайдя в особняк, чтобы спросить, где находится винный зал, я немного остолбенел от роскоши и антикварности интерьера. Само собой, сфотографировать не удалось. А вот вино, произведенное здесь, оказалось старым и... со вкусом предыдущего. С небольшими оттенками. Наверное, ценят старое вино только старики - они "одной крови". Доживем, увидим. В этот раз мы его не купили,

а поехали дальше в монастырь Abbazia di Sant’Antimo.





Прекрасно провели полтора часа, находясь внутри здания, слушая музыку и побродив в окрестностях. А на обратном пути набрели на винодельню TENUTA FANTI. Сиеста, никого. Я бродил по винным погребам.



Смотрел на неохраняемые бутылки с вином...



А потом все-таки нашел, прекрасную девушку, которая показала мне как работает винное производство,



предложила продегустировать вино, среди которого мы нашли удовлетворивший наши изыскания вариант (восемь евро).




Перед поездкой в San Gimignano



я узнал, что только в окрестностях этого городка растет сорт винограда, из которого делают белое вино, которое может храниться больше двух лет. Сухое белое вино.



В fattoria San Donato мы все же отдали предпочтение "вин санто" за двадцать одно евро. Одна бутылка на отдыхе, а одна - с нашими мамами при встрече. Мамы были в восторге!



Наши туристы в это место на машинах не ездят. А мы там были. Термальная электростанция и ее окрестности Parco Nazionale Tecnologico Archeologico delle Colline Metallifere Grossetane. Мне было интересно, жене и дочке - не очень.





Городок Monterotondo Marittimo очень провинциален, но моя семья постеснялась пообедать в ресторане, так как местные жители очень уж внимательно за нами наблюдали. По дороге к побережью мы заехали в Massa Marittima,



где отведали лучшую за все время пребывания в Италии пиццу, и не купили самые дешевые в Тоскане изделия из оливкового дерева.
Продолжили путешествие дальше к побережью. Около Grosseto расположился наш лидер Podere casina (42.758400, 11.220057).

Хозяйка.



Средне-аккуратное вино (восемь евро).



Сира (двенадцать евро) дает замечательный, но немного жестковатый вкус.



А вот это вино удивило. Санджовезе и сира (тринадцать евро).



Может быть вам пригодится совет: "Не гонитесь за дорогим и разрекламированным вином. Лучший вариант - от четырех с половиной до тринадцати евро". Мое мнение.
Комментарии
Maria Asestrova
30 апреля 2014, в 14:17

Вся слюнях! Очень вкусные фотографии! Спасибо.

Светла Багинска
30 апреля 2014, в 17:17

Спасибо, очень актуально, постараемся воспользоваться!

Игорь Карпов
1 мая 2014, в 15:11

Приятного, апе...ритива!

Мария Гура и Дмитрий Чуфаров
1 мая 2014, в 23:55

???

тата алекс
14 мая 2014, в 18:43

спасибо за хороший.не избитый) репортаж.

Игорь Карпов
19 мая 2014, в 11:29

Пожалуйста!

Юля Филатова
7 августа 2014, в 01:15

Прекрасный взгляд на Тоскану!

Оставить комментарий
Загрузка...
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
06:00
Планета Кино. По следам Гарри Поттера
06:30
Планета Кино. По следам Бриджит Джонс
07:00
Мировой рынок. Тайский пассаж
06:00
Дикие детки. Чада воды
06:55
Дикие детки. Рождённые в горах
07:55
Дикий кабан. Возвращение
У настоящего путешественника нет определенного плана и намерения куда-либо приехатьЛао Цзы