Анна Репина
7 ноября 2013
1531

Виноградные склоны Германии

Все мы знаем и пробовали вина Италии, Франции и Испании. Эти страны славятся своими изысканными напитками. Однако, и в Германии можно найти достаточно неплохие сорта. В Германии ежегодно производят около 10 гекталитров вина. Хотя сами немцы частенько предпочитают сорта привезенные из других стран и экспортируют своё вино в Великобританию, США и Голландию.



На севере Германии климат, конечно, не самый благоприятный для производства вина. Самые популярные федеральные земли, которые славятся виноградниками расположены южнее: Рейнланд-Пфальц, Хессен и Заарланд. Однако и чуть севернее Вы сможете найти виноградные склоны, к примеру в Саксонии недалеко от Дрездена.



Умеренный климат вдоль Рейна и теплые ветра помогают получить прекрасные сорта. В долинах Рейна виноградники украшают множество склонов.





Самый популярный и производимый сорт вина в Германии - Рислинг (белое вино). Это наиболее подходящий сорт для местного климата и влажной почвы. Еще один известный сорт - Шпетбургундер (или Пино-нуар). Этот сорт распространен в странах со сравнимо прохладным климатом.
Еще один типично немецкий сорт красного вина - Дорнфельдер, названный так в честь Иммануэля Дорнфельда, создателя школы виноделия.





В немецких супермаркетах вы можете найти огромное количество дешевого вина, однако это совсем не значит, что оно будет плохим. Но для экспертов и любителей изысков будет лучше поискать магазин, специализирующийся на вине или поехать на виноградники и продегустировать все местные вина.



Еще одно маленькое интересное замечание, свзяанное с немецкой культурой и религией. Католическим священникам запрещены многие вещи, но не алкоголь. И как известно из немецкой истории, самыми лучшими производителями вина и пива были как раз монахи. Так что вы вполне можете встретить католического священника распивающего немецкие вина.


Удачи в дегустации! :)





Комментарии
Здесь пока никто не написал =(
Оставить комментарий
Загрузка...
Участники клуба
Обратная связь
Cпасибо!
Ваше сообщение было успешно отправлено.
Подпишитесь 
на наши новости
Cпасибо!
Вы только что подписались на нашу рассылку. Вам отправлено письмо для подтверждения email.
В эфире
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Моя Планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
Телепрограмма телеканала «Живая планета»
14:35
Ритуалы. Инициация
15:30
Россия. Гений места. Ленинградская область
16:20
Страшно. Интересно. Алтай
14:20
Чудеса времён года. Дельта реки Окаванго
15:20
В дикой природе. Индия. Рана: королева джунглей
16:15
Звериный репортёр
Каждый мечтатель знает, что абсолютно реально скучать по месту, где ты никогда не был даже больше, чем по тому, где былДжудит Турман