"Якитори" или ужин по-японски

Поесть в Японии очень просто и очень вкусно. Но, правда, иногда выходит дороговато...
Особенно, если кушать в ресторанах и больших кафе, куда как правило привозят туристов. Да, там все здорово, красиво, вкусно, отличный сервис, обстановка.... но ценник немного кусается для среднего бюджетного туриста. На одного комплексный ужин выходит долларов 50 не меньше, а если еще и выпивать что-то, то и дороже... А ведь хочется иногда просто перекусить, и не платить при этом много денег.



Вот я и отправился в самую обычную забегаловку, которых здесь полным полно. Суши есть я не хочу, ибо истинные японские суши мне как-то не нравятся, а те, к которым мы привыкли в России, тут не готовят))) Рис и сырая рыба, вот и все суши...



Я посетил маленькую забегаловку, в которой готовят "якитори" - маленькие шашлычки (как правило из курицы). Очень милое и уютное заведение оказалось. Правда никаких вывесок нет, приходится ориентироваться по запаху и ... по красным фонарям. Да-да, красные фонари в Японии обозначчают не место для "досуга", а место для употребления пищи!



Кафе семейное. За кассой и "на гриле" сын и (видимо) хозяин, его мама занимается гостями и помогает официантке, в баре и на раздаче помогает брат, а одну девочку официантку наняли помогать маме. Все очень приветливые и дружелюбные, правда вот английский у нас немного разный, и понимали мы друг друга с трудом. А меню, как и полагается, на чистом японском без картинок... Но ведь всегда можно показать пальцем, если не можешь сказать. Тем более готовят вот, прямо у тебя на глазах.


Главное блюдо здесь шашлычки, которые они делают не только из курицы, а из всего чего только можно: мясо, котлетки, крылышки, овощи и всякие субпродукты вроде печенки, сердечек и тому подобного. Я пробовал разные, и могу сказать, что они все очень вкусные!!! Ну а самые вкусные, конечно, классические куриные.


В общем покушал я отлично. Да и сакэ здесь приятное) Счет мне вышел около 25 долларов, но если б я не пил, то спокойно уложился бы в 10 баксов. В общем - рекомендую!!! Я на следующий день снова пришел сюда и привел друзей. Всем понравилось, так что и Вам советую. Если вы хотите просто и вкусно покушать в Японии - ищите "красные фонари", не пожалеете!!!