Ответ: блендер для детской пищи.
Небольшой экскурс в историю материнства и детства конца XIX века: секса в Европе нет, а вульгарное слово «беременность» заменяется эвфемизмами «уже не одна», «в ожидании» и пр. Еще лучше — не показываться никому на глаза все девять месяцев. Медицина была не на высоте, и вместо обезболивающего во время родов женщинам часто давали зерна ржи, пораженные грибком спорыньи, — другими словами, неочищенный ЛСД. Тогда, впрочем, и детский кашель лечили героином (тут мы рассказали о других странных лекарствах недавнего прошлого).
Вопрос кормления ребенка тоже был довольно насущным. Если у матери было молоко, то все более-менее в порядке. Если молока не было, то в зажиточных семьях на помощь приходила кормилица, бедняки же использовали молоко коровье. Примерно в полгода, когда у детей прорезались зубы, их начинали переводить на твердую пищу. Чтобы не вырастить «развратника», матери давали своим чадам только густую кашу и вареные овощи (никаких фруктов!). Воду — строго по часам, чтобы не стал пьяницей, а лимонады и чаи — ни-ни.
В конце столетия на рынке появились искусственные смеси, но детские пюре еще не производились и женщинам приходилось фантазировать, как накормить ребенка. Обычно в ход шла крупа и овощи, которые варились и переминались толкушками.
К середине XX века стало легче, и помогла в этом, как ни странно, борьба с пьянством. В 1920 году в США вступил в силу сухой закон, запрещавший продажу, производство и транспортировку алкоголя. Спиртные напитки можно было купить только в составе коктейля, и в 1922 году американец Стивен Поплавски изобрел устройство, смешивающее сироп, кристаллы углекислоты и воду. Так он намеревался изготавливать содовые напитки, и это был первый блендер.
Предприятия подхватили идею и начали работу над совершенствованием прибора. В 1930-х годах французская компания Moulinex разработала устройство для измельчения пищи для детей. Пища закладывалась в емкость, снабженную ситом, и при повороте ручки еда пропускалась через него. Получалась кашица, которая была вполне по зубам ребенку. В это же время было запущено производство детских пюре.
