Путешествие по городам, которых нет
Поездки за границу еще долго не будут актуальными. Предлагаем отправиться в путешествие по городам, которые существовали давным-давно. Представьте только, что все это с вами происходит здесь и сейчас. «Моя Планета» проведет вас по городам, в которых вам бы никогда не удалось побывать самостоятельно.
Вавилон: город науки и чудес
Вавилон стоит на реке Евфрат в Южной Месопотамии. Здесь сухо, жарко и мало зелени: над кустарниками возвышаются финиковые пальмы, на берегах рек и озер растет тростник. В воздухе роятся тучи насекомых, по песку бегают скорпионы и ползают змеи. Жить здесь непросто, но именно в этой пустыне возник первый исторический мегаполис.
Для защиты от соседей и кочевников Вавилон обнесли тремя кольцами стен, но город, разумеется, разросся за их пределы. Внутрь ведут восемь врат. Ворота Иштар на севере — одна из главных достопримечательностей. Вавилон — храмовый город, и на каждом шагу вам будут попадаться сооружения в честь того или иного бога. Всего насчитывают более 100 святилищ, примерно половина из которых посвящена верховному божеству Мардуку. Здесь находится второе чудо света — Висячие сады, которые появились то ли по воле царицы Семирамиды, то ли это царь Навуходоносор повелел разбить их для своей супруги Амитис. Над домами возвышается зиккурат Этеменанки — Вавилонская башня. Высота сооружения составляет 91 м — представьте современное здание в 30 этажей. Уточните заранее, удастся ли вам его посетить — зиккурат постоянно находится на реконструкции.
Местные жители строят дома из глиняных кирпичей. Если вы остановитесь в одном из них, то оцените, что в домах нет окон: внутри всегда царит полумрак, что удобно при жизни в пустыне. Питаются здесь в основном ячменем: из него пекут хлеб, делают кашу, варят пиво. Вавилон — город с древнейшими записанными рецептами. Классикой на все времена здесь стало шумерское баранье рагу с ячменными лепешками, туху (голяшка, тушенная в пиве со свеклой, руколой и сельдереем), эламитский бульон, или зуканда (овечья кровь с кислым молоком, укропом, луком и большим количеством чеснока).
Греческий путешественник и историк Геродот описал Вавилон как «красивейший город мира». Но его красота — не единственная причина, по которой сюда приезжают гости со всех сторон света. Местные жрецы и прорицатели пользуются огромным авторитетом и влиянием. В записях Геродота есть рассказ об обычае, согласно которому каждая жительница Вавилона раз в жизни должна отдаться чужестранцу в святилище Иштар. Хотя он мог что-то перепутать или приврать.
Вавилонские ученые достигли больших успехов в математике, астрономии и медицине. Если вы приехали в город за врачебной консультацией, стоит обращаться только к проверенным специалистам — здесь полно шарлатанов.
Дата основания Вавилона неизвестна. Расцвета столица Вавилонского царства достигла в II–I тысячелетии до н. э. В 539 году до н. э. город захватили персы, затем Александр Македонский, а после этого он переходил к селевкидам, парфянам и римлянам. После III века до н. э. Вавилон пришел в упадок. Его руины расположены на территории Ирака, менее чем в 100 км от Багдада.
Теночтитлан: кровавая Венеция
Теночтитлан немного похож на Венецию. Он вырос на двух островках в озере Тескоко, которые соединили мостом. По мере того как город развивался, ацтеки заселили берега озера и в конце концов построили насыпные дороги, которые соединили острова с сушей. Таких дорог четыре, и они одновременно работают дамбами, спасая город от высоких волн, поднимающихся на озере во время дождей или сильного ветра.
В Теночтитлане широкие и прямые улицы, многие из них водные, и перемещаются по ним на каноэ. Бедняки живут в мазанках с тростниковыми крышами, люди побогаче — в домах из обожженного на солнце кирпича, оштукатуренных и покрашенных. В центре города на самой большой площади стоит пирамида с двумя храмами-близнецами. Один построен в честь Уицилопочтли, национального бога ацтеков, волшебника-колибри (колибри является символом солнца у многих племен Центральной Америки. — Прим. ред.). Второй посвящен Тлалоку, богу дождя. Рядом находится храм полумифического правителя Кецалькоатля с площадкой для игры в мяч и ареной для боев. На другой стороне площади — рынок (тиакис) и дворец Монтесумы, вождя ацтеков.
Жизнь ацтеков вращается вокруг рынка, и любой путешественник обязан сюда заглянуть. Здесь можно найти золото и серебро по низкой цене, одежду из хлопка и тростника, шкуры ягуаров, яркие птичьи перья, копья из обсидиана, каменные ножи и многое другое. Деньгами служат зерна какао. Туристу может быть интересно посмотреть на священную игру в мяч (тлачтли) — что-то среднее между баскетболом и футболом. Рядом с дворцом вождя находится зоопарк (питомник в Теночтитлане появился задолго до появления первых зоопарков в Европе). Ацтеки регулярно совершают человеческие жертвоприношения, чтобы умилостивить своих богов. Советовать посмотреть на это невозможно, но предупредить кажется обязательным.
Где бы в городе вы ни решили остановиться, спать в любом случае придется на циновке из тростника — даже у вождей нет ничего удобнее. Кухня здесь сильно отличается от того, к чему привыкли европейцы. Основные продукты — кукуруза, рыба, бобовые, перец чили, мясо. Молока, сыра и масла здесь не найти, потому что нет крупного рогатого скота. Еду либо пекут, либо варят, поскольку у ацтеков нет жира для жарки. Традиционными блюдами можно назвать тамале (лепешка с фаршем и чили, приготовленная на пару), кукурузную кашу атолли с медом и чили, священную похлебку поцоле из кукурузы и человеческого мяса (его можно заменить на свинину как наиболее близкую по вкусу). Обычно ацтеки пьют октли — забродивший сок агавы, богачи могут позволить себе чоколатль (наверное, единственное слово, перекочевавшее в русский язык, переводится с ацтекского как «горькая вода»).
Город-государство ацтеков был основан примерно в 1325 году и уничтожен испанскими конкистадорами под предводительством Эрнана Кортеза в 1521 году. Сейчас на его месте стоит столица Мексики Мехико.
Помпеи: скромное очарование римской провинции
Если вы уже проехали главные города Италии, то достопримечательности Помпеев вряд ли произведут на вас впечатление. Помпеи — маленький провинциальный город: тут тихо, красиво и достаточно развлечений на любой вкус. Турист может сходить в театр или посетить термы — римские бани, здесь работает лупанарий — публичный дом, на арене амфитеатра проводят гладиаторские бои. Время от времени в городе устраивают игры в честь Аполлона (заранее уточните даты), на которых можно посмотреть состязания атлетов и бои быков и послушать местных музыкантов.
Если у вас есть знакомые в Помпеях, то можно напроситься на пир. Римляне легко завтракают, но обед, начинающийся около четырех часов пополудни, может растянуться до ночи. Обычно римляне питаются кашами, а из мяса выбирают свинину и птицу (говядина у римлян жесткая, а рыба обходится дороже). Советуем приобрести побольше сыра — он настолько дешевый, что иногда его используют вместо муки. Если вас интересуют римские деликатесы, то о жареных сонях (да, речь идет о мелких грызунах) с медом и маком и языках фламинго ходят легенды. Из напитков римляне предпочитают вино, мед, козье и овечье молоко. Еду всегда обильно перчат, а еще часто добавляют гарум — подливу из перегнивших рыбьих потрохов и крови. По похожей технологии в азиатских странах делают рыбный соус. Помпеи как раз известны как место производства гарума, но готовят его, к счастью, за чертой города (угадайте почему).
Многие из высокопоставленных и богатых жителей Рима имеют дачи в Помпеях. Каждый старается, чтобы резиденция соответствовала статусу владельца. Для украшения вилл нанимают художников, которые наносят на стены фрески удивительной красоты. Так что по Помпеям можно просто гулять и любоваться сюжетами, которые мастера отразили на домах. В центре города стоит форум с храмами в честь Юпитера, Юноны и Минервы. Радует и природа — до Неаполитанского залива рукой подать, а еще рядом с городом возвышается вулкан Везувий. Расстояние до него составляет каких-нибудь 10–15 км, и добраться можно пешком. Стоит учесть, что Везувий — опасный действующий вулкан. Однажды он проснется, и тогда жителям Помпеев не позавидуешь.
Римский город Помпеи (или Помпея) был основан в VI веке до н. э., но в связи с извержением вулкана Везувия в 79 году н. э. был разрушен, а жители погибли. Сейчас это музей под открытым небом недалеко от Неаполя.
Фильмы, которые заменят реальное путешествие
