В Австралии фермер вырастил самую большую в мире устрицу

Ее можно продать за 100 000 долларов.

Берни Коннелл выращивает устриц 55 лет. Он пять раз пытался установить мировой рекорд, похоже, наконец добился своего, вырастив рекордную устрицу, которую назвал Джилл. Берни и Джилл стали звездами на фестивале устриц в Наруме на южном побережье Нового Южного Уэльса, сообщает ABC news.

Устрице Джилл почти десять лет, ее вес составляет колоссальные 3,01 килограмма, что почти вдвое превышает текущий рекорд в 1,6 кг, установленный в Дании в 2013 году. Коннелл говорит, что сейчас ждет звонка от команды из Книги рекордов Гиннеса, подтверждающей рекорд по выращиванию самой большой в мире устрицы.

«Девять лет назад она приехала из Тасмании размером со спичечную головку, а теперь посмотрите», сказал фермер.

Семья Коннелла уже столетие выращивает устриц на реке Клайд недалеко от залива Бейтманс, и это было страстью его жизни на протяжении более пяти десятилетий.

«Главное то, что они едят, а в этой реке 18 видов водорослей, этот вид устриц съедает их много, поэтому вырастает таким большим. Также нужно приносить устриц в сарай для чистки каждые четыре месяца, а затем снова помещать в воду», говорит он.

Если Джилл получит звание мировой рекордсменки, Коннелл сможет продать ее за 100 000 долларов. Столько готовы заплатить некоторые гурманы только за то, чтобы съесть самую большую устрицу в мире.